これまでの和風路線に中華も参戦、
甘みと酸味を持ち合わせたオロロソが、ちょっと紹興酒的なニュアンスも感じられ、
エビチリ、オイスターソースとも相思相愛♡


そして、マリアージュ対決はいよいよフィナーレへ！！！

はい、〆といえばカレー、ですよね（笑）

程よい辛さの効いたシーフード・カレーに合わせたのは
”ミディアム”と”クリーム”というタイプ。

どちらもオロロソと比べるとグっと甘口ながら、ミディアムの方がクリームよりやや酸味あり。
カレーのスパイシーさとミディアム＆クリームの甘さ、コクが相成り、
気が付けば、カレーもシェリーも「おかわりください！」コール（笑）

「シェリーはスペイン料理だけでなく、
日本の普通の家庭料理にもよく合うんで、
ゼヒ色々な食事と合わせて楽しんでみてください」と納堂さん。

まさに一家に一本！
今日は、それを身をもって体験したイベントでした。
本当にごちそうさまでした！！

シェリーに興味を持った、そんなアナタへ

11月7日から「インターナショナル・シェリー・ウィーク」がスタート☆
都内を中心としたスペインレストラン、バルで色々なイベントが開催されます。

シェリー・ウィークのイベント情報はコチラから☆

シェリーのおいしさ、楽しさをゼヒ体験してください♪
Love Sherry & Be Happy ♪♪