青山清美(金魚)さんの記事

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華やか餃子で収穫を祝おう!

私の生まれ育った街にも、流行りの餃子バーができまして、餃子とワイン。これがまた旨い。 そんな時代の流...
青山清美(金魚)
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注目のパイス種100%ワインとローストポーク

日本で手に取るのが珍しい、100%パイス種のワインを今日はご紹介!
青山清美(金魚)
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ワインを楽しまないと悪戯しちゃうぞー。

秋が深まり、オレンジ色のディスプレイが街を彩るこの時期の家飲みといったら・・・そう!ハロウィン♪
青山清美(金魚)
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旬の食材でワインを楽しむ大人の家バルレシピ

深まりゆく秋の先にはひょっこり冬の精が手招きしている? いえいえいえいえ、まだまだ秋の味覚を大いに楽...
青山清美(金魚)
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ゆるりと十五夜を楽しむワインとレシピ

すっかり涼しく秋めいて、気がつけばセミの鳴き声がコオロギの鳴き声に交代して・・・。 今宵はのんびりと...
青山清美(金魚)
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ぶどうの収穫時期をぶどう料理で楽しもう!【前編】

今宵はほんのり甘~~~いお話しです。 ぶどうで作ったサラダと、ぶどうの和菓子をご用意致しました。
青山清美(金魚)
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日本ワインと楽しむ「ソース・つゆ」レシピ

バーで出された懐かしのナポリタン。日本の定番おそうめん。 日本ワインと合う味付けにこだわった自家製ト...
青山清美(金魚)
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日本ワインと日本食材の創作おつまみ

毎日暑いですねーの季節が到来「北海道にでも避暑に行きたいなー」と夫がつぶやくので、 気分だけでも北海...
青山清美(金魚)
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夏はすぐ出来!デリ風おつまみ9選 & 2017年版SHANDONサマーボトル

我が家に必ず数種類常備してある、魔法のシーズニングスパイスをご紹介致します! ほんのひと手間でお店級...
青山清美(金魚)
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OLの週末パジャマパーティー【夏編】

夏こそきりっと冷やされたスパークリングワインが飲みたーい!でも、つまみを作るのは暑くて面倒ーっ! ビ...
青山清美(金魚)
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6月【後編】「寿司」という名のワインとパクチーたぬきむすび

「寿司」というラベルの白ワインに出会い、わお♪お米粒と合うワイン?でも、スペイン産? と、これはもう...
青山清美(金魚)
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6月のパクチニスト【前編】パクチー&コンテチーズのホットサンド

6月のだるぅ~んとしたやる気のなさに、爽やかな香菜、パクチー!と、 きりりと冷やしたワインに対応でき...
青山清美(金魚)
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進化する飲み切りサイズワイン!イマドキのコンビニワインをチェック...

外が楽しい季節到来!おしゃピク、海遊び、バーベキューに、電車旅、色々なお供にもこれイイネ!と話題にな...
青山清美(金魚)
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5月前編はブルガリアワインとヨーグルトの組み合わせ♪

母の日のプレゼントを探していたら、淡く優しいピンク色の、とても瑞々しいブルガリアのワインを見つけまし...
青山清美(金魚)
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4月の旬を逃さない!とっておき速報レシピ【後編】

ひゃーっ。私大切な事忘れる所でした!4月はどうしてもご紹介レシピがあることを・・・!!!  この時期で...
青山清美(金魚)
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4月の新しい出会いとお花見乾杯テクニック【前編】

新しい出会いは緊張しますよね。そんな気持ちを和らげ、親密感アップを狙う、「共同作業なおつまみテク」を...
青山清美(金魚)
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3月【後編】羽ばたく季節を祝うタパス&ワイン

別れの季節。お店で盛大にパーティーも良いけれど、手作り料理に、沢山の気持ちを込めて。プライベートなお...
青山清美(金魚)
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3月【前編】羽ばたく季節を祝うレシピ

3月は別れ、羽ばたちの季節。 桃花を飾り、次の未来への羽たちを祝うお家レシピは如何でしょうか。
青山清美(金魚)
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2月は誰かと過ごすあま~い時間レシピ【後編】

後編は、メイン料理と、ワインを隠し入れたネイキッドケーキ。ラム肉の後にチョコレートのデザートって相性...
青山清美(金魚)
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2月は誰かと過ごすあま~い時間レシピ【前編】

ラブラブな月がやってきましたねー。今年のバレンタインは誰と過ごしますか? 彼、夫、彼居ない女子会♪ど...
青山清美(金魚)
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