青山金魚さんの記事

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カリフォルニアワインの父、ロバート・モンダヴィから一風変わったワ...

ロバート・モンダヴィ プライベート・セレクションから一風変わったワイン バーボン・バレルエイジド とい...
青山金魚
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アジアで急成長のセレブワインがお手頃価格を揃え【日本初上陸】

出会いは一本のメールからはじまりました。 「今日もワイン部」の記事をみたSARMENT社の方が「ぜひ、日本のワ...
青山金魚
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ワインを担保に25万ドルを獲得!?【Boom Boom! Syrah】

今日はとっても思い入れのあるワインとぱぱっとちゃんと作れる ごはんのおかずからワインのお供にもいけち...
青山金魚
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【日本ワインと旬レシピ】ブロッコリーとホワイトアスパラガス

今日ご紹介する日本ワインは:山形県 タケダワイナリーから サン・スフル 料理は:旬の食材ブロッコリー...
青山金魚
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今年もピンクな季節がやってきました♪

いつもはレストランで過ごしているカップルやご夫婦も。告白したい女子も♪ 今年はおうちで大切な誰かをも...
青山金魚
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年初めの手土産にしたくなるCAVAはこれ!

みなさまーっ!新年あけましておめでとうございます。 今年もワイン片手によろしくお願い申し上げます♪
青山金魚
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キラキラしゅわしゅわパーティー!

さぁ!クリスマスがだるまさんころんだ!状態に近づいてまいりました。 青山金魚12月最後の記事はやっぱり...
青山金魚
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年末のワイン&鍋パーティー

ターキーもいいけど、お鍋もね♪ 鶏の色々な部位をじっくりことこと卓上で。これは何?ってつまみまながら...
青山金魚
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華やか餃子で収穫を祝おう!

私の生まれ育った街にも、流行りの餃子バーができまして、餃子とワイン。これがまた旨い。 そんな時代の流...
青山金魚
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注目のパイス種100%ワインとローストポーク

日本で手に取るのが珍しい、100%パイス種のワインを今日はご紹介!
青山金魚
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ワインを楽しまないと悪戯しちゃうぞー。

秋が深まり、オレンジ色のディスプレイが街を彩るこの時期の家飲みといったら・・・そう!ハロウィン♪
青山金魚
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旬の食材でワインを楽しむ大人の家バルレシピ

深まりゆく秋の先にはひょっこり冬の精が手招きしている? いえいえいえいえ、まだまだ秋の味覚を大いに楽...
青山金魚
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ゆるりと十五夜を楽しむワインとレシピ

すっかり涼しく秋めいて、気がつけばセミの鳴き声がコオロギの鳴き声に交代して・・・。 今宵はのんびりと...
青山金魚
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ぶどうの収穫時期をぶどう料理で楽しもう!【前編】

今宵はほんのり甘~~~いお話しです。 ぶどうで作ったサラダと、ぶどうの和菓子をご用意致しました。
青山金魚
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日本ワインと楽しむ「ソース・つゆ」レシピ

バーで出された懐かしのナポリタン。日本の定番おそうめん。 日本ワインと合う味付けにこだわった自家製ト...
青山金魚
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日本ワインと日本食材の創作おつまみ

毎日暑いですねーの季節が到来「北海道にでも避暑に行きたいなー」と夫がつぶやくので、 気分だけでも北海...
青山金魚
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夏はすぐ出来!デリ風おつまみ9選 & 2017年版SHANDONサマーボトル

我が家に必ず数種類常備してある、魔法のシーズニングスパイスをご紹介致します! ほんのひと手間でお店級...
青山金魚
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OLの週末パジャマパーティー【夏編】

夏こそきりっと冷やされたスパークリングワインが飲みたーい!でも、つまみを作るのは暑くて面倒ーっ! ビ...
青山金魚
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6月【後編】「寿司」という名のワインとパクチーたぬきむすび

「寿司」というラベルの白ワインに出会い、わお♪お米粒と合うワイン?でも、スペイン産? と、これはもう...
青山金魚
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6月のパクチニスト【前編】パクチー&コンテチーズのホットサンド

6月のだるぅ~んとしたやる気のなさに、爽やかな香菜、パクチー!と、 きりりと冷やしたワインに対応でき...
青山金魚
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