オドロキのマリアージュ体験！【シェリー×魚介編】
スペインのアンダルシアで造られるシェリー。 今、このシェリーがじわじわと人気上昇中☆ その理由は和洋...「今日もワイン部」編集部 2016年11月01日
10月はピノ・ノワールと秋の食欲を満たすマニアック料理 【後編】
10月の記事後編は、皆でわいわいハロウィンパーティーのお料理と、気軽に楽しめる コスパ最高、味も香りも...青山金魚 2016年10月28日
10月はピノ・ノワールと秋の食欲を満たすマニアック料理 【前編】
蝉の鳴き声がいつしかコオロギの音色に交代した10月。 そろそろワインも赤が恋しくなる季節ですね。そして...青山金魚 2016年10月11日
ダ・ヴィンチコードもビックリ？！なコルク・アートの世界
日本ではまだ珍しい、ワインのコルクを使って描く「コルク・アート」。 シニアソムリエでコルク・アーティ...「今日もワイン部」編集部 2016年09月17日
9月の残暑に・・・シャルドネと和エスニック料理 【前編】
まだまだ暑さ冷めやらぬ9月の日本で、爽やかな飲み心地のシャルドネを片手に夕涼み。 マッチングさせるお料...青山金魚 2016年09月05日
夏に愉しむチーズとワイン♪シェーヴル＆ソーヴィニヨン・ブラン
ワインのお供といえば、やっぱりチーズ！ 暑さがまだ続くこの季節は、さわやかなチーズとワインで気分も涼...「今日もワイン部」編集部 2016年08月19日
一枚のラベルにこめられた物語～サン・クリストーフォロ【CELESTE】
ラベル（エチケット）は、そのワインについての情報の宝庫。 「これって、どんなワインなのかな？」と思っ...「今日もワイン部」編集部 2016年08月05日
もうグラスを間違えない！お手製グラスマーカーのアイディア１１
みんなが集まるパーティーで楽しむワインは最高♪ でも、あれっ？気が付くと自分のグラスが行方不明・・・...「今日もワイン部」編集部 2016年07月21日
奇跡のスパークリング！イタリアの「フランチャコルタ・フェスティバ...
ここ数年、じわじわと知名度を上げてきたイタリアのスパークリング「フランチャコルタ」。 シャンパーニュ...「今日もワイン部」編集部 2016年07月20日
LOVE ROSE ! 世界はロゼに恋している♪
今、世界ではロゼが大人気。フランスではこの10年間でロゼの販売が約3倍になり、 赤ワインの次に飲まれてい...「今日もワイン部」編集部 2016年07月19日
伊勢志摩サミットで出された12種のワインは全て日本ワイン。選定には...
三重県で開催されたG7伊勢志摩サミットでは、伊勢海老、アワビ、松阪牛など地元三重県産の高級食材を使った...「今日もワイン部」編集部 2016年06月02日
コルクでリメイク！手作りで楽しむクリスマス☆
今年1年楽しんだワインたちに感謝をこめて、 クリスマスはコルクをリメイクした飾りで楽しんでみませんか？...「今日もワイン部」編集部 2016年12月20日
海外発！シャンパンカクテル７つのアイディア♥
ホームパーティーのスタートは何で乾杯する？ 楽しい仲間と盛り上がる、 フルーツとハーブで楽しむオシャ...「今日もワイン部」編集部 2017年02月21日
「美食世界一の街」サン・セバスチャンで一番飲まれているワインは？
スペイン・バスク地方のサン・セバスチャン。わずか18万人の街ながら、スペインで８店しかないミシェラン３...「今日もワイン部」編集部 2016年05月17日
これは便利！ワインをキリっと冷やすお助けアイテム７選
陽ざしもだんだんと強さを増し、キリっと冷えたワインが美味しい季節♪ でも肝心のワインが冷えてな～い！...「今日もワイン部」編集部 2016年06月03日
もうグラスを間違えない！お手製グラスマーカーのアイディア１１
みんなが集まるパーティーで楽しむワインは最高♪ でも、あれっ？気が付くと自分のグラスが行方不明・・・...「今日もワイン部」編集部 2016年07月21日
パリから逆輸入！「餃子×ワイン」が今ブーム☆
ワイン大国フランスで「餃子」が流行ってる？！ そんなブームが日本へ逆輸入。 そう！今、餃子deワインが熱...「今日もワイン部」編集部 2016年11月08日
ドメーヌ・ミエ・イケノ【10周年記念 猫の葡萄会】レポート☆
八ヶ岳の麓に広がる美しいブドウ畑。 今や人気ワイナリーのひとつ、今年10周年を迎えた「ドメーヌ・ミエ・...「今日もワイン部」編集部 2017年06月05日
