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伊勢志摩サミットで出された12種のワインは全て日本ワイン。選定には...

三重県で開催されたG7伊勢志摩サミットでは、伊勢海老、アワビ、松阪牛など地元三重県産の高級食材を使った...
「今日もワイン部」編集部
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大人の生チョコ☆ホワイト×岩塩+黒胡椒

とろけるホワイト生チョコに岩塩の塩気で甘みが引き立ちます！ 時々登場する黒こしょうのパンチが効いて...
ふじたかな
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「美食世界一の街」サン・セバスチャンで一番飲まれているワインは？

スペイン・バスク地方のサン・セバスチャン。わずか18万人の街ながら、スペインで８店しかないミシェラン３...
「今日もワイン部」編集部
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9月の残暑に・・・シャルドネと和エスニック料理　【後編】

後編は、残暑の中にも秋の予感。　週末ごはんに、ワインを片手に「いちから作るカレー」は如何？ スパイシ...
青山金魚
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お花見だけじゃない！今、夏ロゼが人気な3つの理由

日本ではお花見の定番ワインとして人気のロゼワインが、今アメリカやヨーロッパでは夏に大人気！その理由と...
「今日もワイン部」編集部
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カラフルペパーでツリー仕立て！春菊カルボナーラ☆

旬の春菊の爽やかさに2種のチーズのコクがよく合う、カラフルペパーがアクセントの緑のカルボナーラ☆と良...
ふじたかな
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注目のパイス種100%ワインとローストポーク

日本で手に取るのが珍しい、100％パイス種のワインを今日はご紹介！
青山金魚
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おうち櫃まぶしと白ワイン＊鰻に合う！レンチン1分の”新生姜の甘酢...

夏は白ワイン！土用のウナギとのコラボでいかがですか？ 爽やかさな新ショウガの便利なレシピも。。。
ふじたかな
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祝！グランクリュ認定☆ アルタ・アレーリャ訪問レポート

スペインはもとより日本でも人気のスパークリングワイン”カヴァ”。 リーズナブルで気軽に楽しめるという...
「今日もワイン部」編集部
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進化する飲み切りサイズワイン！イマドキのコンビニワインをチェック...

外が楽しい季節到来！おしゃピク、海遊び、バーベキューに、電車旅、色々なお供にもこれイイネ！と話題にな...
青山金魚
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イースターを楽しむ１２のアイディア☆

お花見に続いて春を感じる行事のひとつ「イースター」。 最近は日本でもなじみのでてきたイースターをワイ...
「今日もワイン部」編集部
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海外発！シャンパンカクテル７つのアイディア♥

ホームパーティーのスタートは何で乾杯する？ 楽しい仲間と盛り上がる、 フルーツとハーブで楽しむオシャ...
「今日もワイン部」編集部
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コルクでリメイク！手作りで楽しむクリスマス☆

今年1年楽しんだワインたちに感謝をこめて、 クリスマスはコルクをリメイクした飾りで楽しんでみませんか？...
「今日もワイン部」編集部
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家飲みがもっと楽しくなる♪ワインパーティー１２のアイディア

寒い日は、ほっこり家飲みが楽しい季節♪ ワイン仲間とますます盛り上がる 簡単おしゃれなパーティーアイ...
「今日もワイン部」編集部
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世界No.1のソムリエがいるニューヨークのワイン事情ＡＢＣ

アルゼンチンのワイン産地メンドーサで４月１６日～１９日に開催された「第１５回世界最優秀ソムリエコンク...
「今日もワイン部」編集部
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Beaujolais nouveauを楽しむあれこれ

2016年は11月17日を待ち遠しく思いながら過ごす前編は、ボジョレー月間を楽しむお料理と、スタイリングのご紹...
青山金魚
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10月はピノ・ノワールと秋の食欲を満たすマニアック料理　【後編】

10月の記事後編は、皆でわいわいハロウィンパーティーのお料理と、気軽に楽しめる コスパ最高、味も香りも...
青山金魚
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