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シャンパンと同じ造り方!でもお手頃なスパークリングワインの楽しみ...

シュワシュワのスパークリングといえば、やっぱりシャンパン! でもデイリーな家飲みには、ちょっとお高い...
「今日もワイン部」編集部
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6月のパクチニスト【前編】パクチー&コンテチーズのホットサンド

6月のだるぅ~んとしたやる気のなさに、爽やかな香菜、パクチー!と、 きりりと冷やしたワインに対応でき...
青山清美(金魚)
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ドメーヌ・ミエ・イケノ【10周年記念 猫の葡萄会】レポート☆

八ヶ岳の麓に広がる美しいブドウ畑。 今や人気ワイナリーのひとつ、今年10周年を迎えた「ドメーヌ・ミエ・...
「今日もワイン部」編集部
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進化する飲み切りサイズワイン!イマドキのコンビニワインをチェック...

外が楽しい季節到来!おしゃピク、海遊び、バーベキューに、電車旅、色々なお供にもこれイイネ!と話題にな...
青山清美(金魚)
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旬のつくりおき!新玉ねぎのレモンマリネ☆カリフォルニアのオーガニ...

新玉ねぎは傷みが早いので マリネにして作り置きしておくと、 食べれるドレッシングとして サラダにも...
ふじたかな
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フランス発、人生が豊かになる習慣♪『アペリティフ』

仕事と夕食の間にあるリラックスな時間、それがアペリティフ。 そんなアペリティフを家で楽しむヒントをご...
「今日もワイン部」編集部
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5月前編はブルガリアワインとヨーグルトの組み合わせ♪

母の日のプレゼントを探していたら、淡く優しいピンク色の、とても瑞々しいブルガリアのワインを見つけまし...
青山清美(金魚)
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4月の旬を逃さない!とっておき速報レシピ【後編】

ひゃーっ。私大切な事忘れる所でした!4月はどうしてもご紹介レシピがあることを・・・!!!  この時期で...
青山清美(金魚)
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4月の新しい出会いとお花見乾杯テクニック【前編】

新しい出会いは緊張しますよね。そんな気持ちを和らげ、親密感アップを狙う、「共同作業なおつまみテク」を...
青山清美(金魚)
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イースターを楽しむ12のアイディア☆

お花見に続いて春を感じる行事のひとつ「イースター」。 最近は日本でもなじみのでてきたイースターをワイ...
「今日もワイン部」編集部
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3月【後編】羽ばたく季節を祝うタパス&ワイン

別れの季節。お店で盛大にパーティーも良いけれど、手作り料理に、沢山の気持ちを込めて。プライベートなお...
青山清美(金魚)
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3月【前編】羽ばたく季節を祝うレシピ

3月は別れ、羽ばたちの季節。 桃花を飾り、次の未来への羽たちを祝うお家レシピは如何でしょうか。
青山清美(金魚)
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2月は誰かと過ごすあま~い時間レシピ【後編】

後編は、メイン料理と、ワインを隠し入れたネイキッドケーキ。ラム肉の後にチョコレートのデザートって相性...
青山清美(金魚)
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海外発!シャンパンカクテル7つのアイディア♥

ホームパーティーのスタートは何で乾杯する? 楽しい仲間と盛り上がる、 フルーツとハーブで楽しむオシャ...
「今日もワイン部」編集部
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2月は誰かと過ごすあま~い時間レシピ【前編】

ラブラブな月がやってきましたねー。今年のバレンタインは誰と過ごしますか? 彼、夫、彼居ない女子会♪ど...
青山清美(金魚)
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シンプルローストポークと野菜のロースト☆お手頃南仏有機ワイン

寒い時期には甘みの強い野菜の美味しい時期でもありますね~!そんな野菜の味をシンプルに味わえる手間要ら...
ふじたかな
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1月は日本を楽しむワインツアー【後編】

1月後編は、おせちで余った黒豆を、ワインに合う美味しい料理に変身させます! そして、日本ワインを牽引す...
青山清美(金魚)
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