コルクで描くサプライズなアート！
コルクで描くサプライズなアート！
トレードマークのヒゲをピンと立てた、おなじみダリの肖像画。 でも、これよーく見ると実は全てワインのコルクで作られているんです！ コルクに染み込んだワインの色を”絵具”にして表現する、「コルク・アート」と呼ばれるモザイク画。 どんな人が、どんな想いで、どうやって作ってい...トレードマークのヒゲをピンと立てた、おなじみダリの肖像画。 でも、これよーく見ると実は全てワインのコ...「今日もワイン部」編集部 2016年09月16日に更新
9月の残暑に・・・シャルドネと和エスニック料理 【前編】
9月の残暑に・・・シャルドネと和エスニック料理 【前編】
まだまだ暑さ冷めやらぬ9月の日本で、爽やかな飲み心地のシャルドネを片手に夕涼み。 マッチングさせるお料理は・・・そうだ、エスニックにしよう。ほんの少し和のテイストも加えてね。まだまだ暑さ冷めやらぬ9月の日本で、爽やかな飲み心地のシャルドネを片手に夕涼み。 マッチングさせるお...青山清美（金魚） 2016年09月05日に更新
8月は「南の島でバカンス気分」を食卓で 【後編】
8月は「南の島でバカンス気分」を食卓で 【後編】
後編は、リゾート気分の前菜と、猛暑を乗り切る涼やかな小物たちをご紹介致します。 後編は、リゾート気分の前菜と、猛暑を乗り切る涼やかな小物たちをご紹介致します。青山清美（金魚） 2016年08月23日に更新
夏に愉しむチーズとワイン♪シェーヴル＆ソーヴィニヨン・ブラン
夏に愉しむチーズとワイン♪シェーヴル＆ソーヴィニヨン・ブラン
ワインのお供といえば、やっぱりチーズ！ 暑さがまだ続くこの季節は、さわやかなチーズとワインで気分も涼やかに♪ ワインのお供といえば、やっぱりチーズ！ 暑さがまだ続くこの季節は、さわやかなチーズとワインで気分も涼...「今日もワイン部」編集部 2016年08月19日に更新
8月は「南の島でバカンス気分」を食卓で 【前編】
8月は「南の島でバカンス気分」を食卓で 【前編】
南の島へは行けないけれど、お家の中でリゾート気分を愉しむ8月に飲みたいワインと冷たいパスタ料理のお話しです。南の島へは行けないけれど、お家の中でリゾート気分を愉しむ8月に飲みたいワインと冷たいパスタ料理のお話しです。青山清美（金魚） 2016年08月09日に更新
一枚のラベルにこめられた物語～サン・クリストーフォロ【CELESTE】
一枚のラベルにこめられた物語～サン・クリストーフォロ【...
ラベル（エチケット）は、そのワインについての情報の宝庫。 「これって、どんなワインなのかな？」と思った時に、ゆっくりラベルを眺めてみると、色々語りかけてきてくれます。 そんなラベルにこめられた、ワインを愛するひとつの家族の物語。ラベル（エチケット）は、そのワインについての情報の宝庫。 「これって、どんなワインなのかな？」と思っ...「今日もワイン部」編集部 2016年08月05日に更新
赤いサラダと余ったワインの活用法
赤いサラダと余ったワインの活用法
7月の後編は、深紅のスパークリングワインとそれに負けない個性あるフルーツサラダを。 そして、少し余ってしまったワインの活用法をご紹介します。7月の後編は、深紅のスパークリングワインとそれに負けない個性あるフルーツサラダを。 そして、少し余っ...青山清美（金魚） 2016年07月26日に更新
